Çikolatalı Pankek

Malzemeler Temel pankek hamuru: 2 adet yumurta • 1/2 su bardağı toz şeker • 2 su bardağı un • 1,5 su bardağı süt • 2 yemek kaşığı sıvı yağ • 1 paket kabartma tozu • 1 paket vanilin • Tuz | Pişirmek için: Ayçiçek yağı | Süslemek için: Kakaolu fındık kreması • Krem peynir •…

Çikolatalı Meyveli Dilimler

Malzemeler 4 dilim tam buğday ekmeği • 1 adet nar • 2 adet kivi • Kakaolu fındık kreması • 100 gr marshmallow Yapımı son derece basit bu tarifte işe meyveleri soyarak başlayın. Kiviyi küçük üçgenler halinde kesin, narın tanelerini ayırın. Satın aldığınız marshmallow’lar büyük parçalar halindeyse küçültün. Ekmeklere önce kakaolu fındık kreması sürün, ardından hazırladığınız…

Ahududulu Muzlu Pankek

Malzemeler Temel pankek hamuru Süslemek için: Muz • Ahududu Yabanmersini • 200 gr labne peyniri 100 ml krema Pankekleri temel tarife bağlı kalarak hazırlayın. Muzu soyup halka halka kesin. Labne peyniri ve kremayı mikserle homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Pankeklerin üzerine ahududuları fotoğrafta gördüğünüz gibi bir şapka oluşturacak şekilde dizin. Muzları Noel Baba’nın sakalı…

Aşure

Malzemeler 500 gram buğday 1 su bardağı kuru fasulye 1/2 su bardağı nohut 1/2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı kuru üzüm 10-12 adet kuru kayısı 10-12 adet kuru incir 1 adet elma 1 adet portakal kabuğu 5 adet karanfil 1,5 su bardağı toz şeker 5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı süt Süslemek…

Kirazlı Chia Pudingi

Yapılışı İki bardak badem sütünü, bir avuç ayıklanmış kiraz, bir tutam kakule, isteğe göre bir-iki damla vanilya özü ya da bir tatlı kaşığı şekerli vanilin ile karıştırarak blender’dan geçirin. Daha sonra içine iki çorba kaşığı kadar chia tohumu ilave edip iyice karıştırın. Chia tohumları şişmeye başlayacaktır. Bir saat buzdolabında dinlendirdiğiniz pudingi böğürtlen, frambuaz, kiraz, çilek…

Tavuk Göğsü

Malzemeler 200 gr tavuk göğüs eti 1 litre süt 1 kahve fincanı buğday nişastası 1 kahve fincanı pirinç unu Yarım kahve fincanı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Tarçın Yapılışı • Tavuk etini haşlayıp, etlerini lif lif ayırın. • Tatlının muhallebisini yapmak için vanilya ve tereyağı dışında bütün…

Sütlaç

Malzemeler 1 litre süt (light süt de kullanabilirsiniz) 1 su bardağı pirinç 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket vanilya 1 tutam tuz Tarçın Yapılışı • Pirinçleri iyice yıkayın ve haşlamak için üzerini geçecek kadar su ve bir tutam tuz koyarak kaynamaya bırakın. Pirinçler iyice şişip, pişene kadar kaynatın. • 1 litre sütün içinden bir…

Kazandibi

Malzemeler 6 su bardağı süt 3 yemek kaşığı pirinç unu 3 yemek kaşığı mısır nişastası 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 2 tatlı kaşığı pudra şekeri Tarçın Yapılışı • Süt, pirinç unu, mısır nişastası ve toz şekeri önce bir kasede pütür kalmayacak şekilde karıştırın. Ardından tencereye alıp ocağa koyun, kısık ateşte karıştırmaya…

Balkabağı Tatlısı

Malzemeler 1 kg balkabağı 250 gr toz şeker 1-2 damla limon suyu 100 gr ceviz Yapılışı Ayıklanmış balkabaklarını yıkayıp kurulayın. Yaklaşık 2-3 cm eninde doğrayın. Yayvan bir tencereye tek sıra halinde dizin. Üzerine şekeri dengeli şekilde dökün ve yayın. Tüm kabakların üzerinin örtülmesi gerekiyor. Kabakları şekerle 2-3 saat dinlendirin. Ardından kısık ateşte pişirmeye başlayın, kabak…

Zencefilli Kurabiye

Malzemeler 250 gr tereyağı (oda ısısında) 125 gr pudra şekeri 10 gr. kakao 55 gr mısır nişastası 10 gr şekerli vanilin 1 yumurta 1 çay kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı toz tarçın 500 – 550 gr un (elenmiş) Üzeri İçin Kırmızı, yeşil ve beyaz şeker hamuru Yapılışı Hafif yumuşamış tereyağımızı, mikser yardımıyla krema haline…