Malzemeler: 1 litre süt 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 4-5 yemek kaşığı tozşeker 1 paket vanilya Limon kabuğu rendesi Şeftali püresi için 1 adet büyük boy olgun şeftali 3 yemek kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı silme nişasta Yapılışı: Sütü ateşe almadan önce un ve nişastayı ekleyip soğukken topaklanmaması için iyice çırpın.…
Malzemeler 1 su bardağı çilek ½ su bardağı ahududu 1,5 su bardağı süzme yoğurt ½ su bardağı çilek reçeli Hazırlanışı Meyveleri küçük küpler halinde kesin, ardından çilek reçelini katıp bir spatula yardımıyla meyveleri ezin. Süzme yoğurdu meyvelere katıp iyice karıştırın. Karışımı silikon dondurma kalıplarına dökün, ortalarına bir adet dondurma çubuğu yerleştirip buzlukta donmaya bırakın.
Malzemeler 2 adet kivi • 1 su bardağı süzme yoğurt 1 paket vanilya ½ yemek kaşığı bal Hazırlanışı Kivilerin kabuklarını soyup halkalar halinde kesin. Bir kasede yoğurdu bal ve vanilya ile iyice karıştırın. Yoğurtlu karışımı silikon dondurma kalıplarına dökün. Ortalarına kestiğiniz kivi dilimlerini yerleştirip hafif bastırın ki, yoğurt üzerine geçsin. Ardından ortalarına bir adet…
Malzemeler 2 su bardağı donmuş yaban mersini 1.5 bardak yoğurt• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu • ½ limonun kabuğu 1 yemek kaşığı chia tohumu 1 paket vanilya Hazırlanışı Çözülmüş yaban mersinlerini bir tencereye alın, üzerine akçaağaç şurubu, chia tohumları ve rendelediğiniz limon kabuklarını ekleyip orta ateşte yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Pişirme esnasında karıştırarak yaban…
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 1/2 su bardağı irmik 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı taze kayısı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Hazırlanışı: Bir kasede yumurtaları iyice çırptıktan sonra şekeri ilave edin. Krema kıvamı alıp beyazlaşıncaya kadar çırpmaya devam…
Malzemeler: Taban için: 2 paket yulaflı bisküvi 75 gr tereyağı Krema için: 750 gr labne peyniri 200 ml krema 150 gr pudra şekeri 1 tatlı kaşığıl imon suyu Karpuzlu sos için: 3- 4 dilim karpuz (çekirdekleri çıkarılmış) 2,5 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yemek kaşığı mısır nişastası Hazırlanışı: Mutfak robotunda yulaflı bisküvileri un gibi olacak…
Malzemeler 1 litre süt 1 çorba kaşığı toz sahlep 2 bardak toz şeker İstenirse çok az damla sakızı Hazırlanışı 1 litre sütü tencereye alın toz sahlep ve şekeri ekleyip sürekli karıştırarak şeker eriyene kadar orta ateşte kaynatın. Kaynattığınız karışımın ılınıp oda sıcaklığına gelmesi için ateşten alın. Oda sıcaklığına erişince el blenderiyle çırpın ve ağzı…
Malzemeler Pınar Milföy 2 Adet Kırmızı Elma 50 g Toz Şeker 55 g Krema 25 g Tereyağı Hazırlanışı Şekeri tavaya koyun eritin. Esmerleştiğinde spatula ile karıştırarak kremayı ilave edin kenara alın. Tereyağını ekleyip karıştırın. Elmanın kabuklarını soyun çekirdek kısmını alın ve dilimleyin. Tavadaki karamelin üzerine elma dilimlerini sıralayın. Milföy hamurunun birkaç yerine çatal batırın ve…
Malzemeler: 4 yaprak Pınar Milföy 12 adet çilek 1 bardak esmer şeker Yarım bardak un 50 gr tereyağı Yarım litre süt Fesleğen Yapılışı: Milföyleri hafifçe bastırarak açın. Kabarması için iki tepsi arasında 175 derecede 20 dakika pişirin. Yarım bardak esmer şeker, un, tereyağı ve sütü çırpın. Kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alın,…
Malzemeler: Pınar Milföy Muhallebisi için: 2 su bardağı süt 3 adet damla sakızı Yarım su bardağı pirinç Antep fıstığı 1 çay bardağı un 3 yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı şeker Şerbeti için: 1 su bardağı bal 1 su bardağı su Yapılışı: Pınar milföyü pişirme talimatına uygun olarak fırınlayın. Su ve balı kaynatın,…