Hızlı, kolay, sağlıklı, düşük karbonhidratlı ve yüksek lifli bir tarif. Hem tatlı hem de tuzlu muffin olarak harika sonuç veriyor. Meyve, fındık, aromalı tatlandırıcılar/şuruplar, peynir, sebzeler veya baharatlar gibi seçenekler ekleyerek tatlı ya da tuzlu hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- 1⁄4 fincan keten tohumu (un halinde çekilmiş)
- 1⁄2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı sıvı yağ
- Üzerine sürmek için tereyağı
- Meyve, kuruyemiş
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri bir kahve fincanında karıştırın.
Mikrodalgada yüksek hızda 1 dakika ısıtın.
Dondurulmuş meyveler kullanıyorsanız, mikrodalgada 1.30 dakika tutun.
Üzerine biraz tereyağı sürün ve tadını çıkarın!
İlk başta nemli olacaktır, ancak muffin soğudukça bu nem kaybolur. Üzerine taze meyve ya da kuru yemiş ilave edebilirsiniz.
Kaynak: https://www.food.com/
