Sağlığınızı korumak ve belki de birçok hastalığı bertaraf etmek için besinlerden yararlanabilirsiniz. Bu yedi alkalin besin, sahip olduğu vitaminler, mineraller ve antioksidan özellikleri sayesinde yaşam kalitenizi yükseltmeye yardım ediyor.
Ispanak
Tüm klorofilli sebzeler gibi ıspanak da kan yapıcı özelliğiyle öne çıkıyor. K, A, B2, C, E vitaminleri, folat, magnezyum, manganez, kalsiyum, potasyum ve demir yönünden oldukça zengin.
Brokoli
Haftada dört kez yenmesi tavsiye edilen bu sebze, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, metabolizmayı hızlandırıyor ve ağrıları gideriyor. Ayrıca güçlü bir antioksidan.
Dolmalık biber
C, A, ve E vitaminleri açısından çok zengin olan bu sebze Tip 2 diyabetin, kanserin ve kardiovasküler sorunların tedavisinde olumlu rol oynuyor. İçindeki C vitamini miktarı ise neredeyse portakaldaki kadar.
Kereviz
Bol sulu bir sebze olan kereviz, C vitamini yönünden oldukça zengin. Kardiovasküler sistemi destekleyen bu besinin sahip olduğu potasyum ve sodyum da kayda değer miktarda. Bunun yanında kerevizin idrar söktürücü özelliği de bulunuyor.
Lahana
K, C ve A vitaminlerinden yana oldukça güçlü bir sebzedir. Kolesterol düşürücü etkiye de sahiptir. Antioksidan bir sebze olan lahana, detoks diyetlerinin vazgeçilmezi. Sağlık bir hayat için haftada 2-3 kez lahana yenmesi öneriliyor.
Salatalık
Bolca su içermesi nedeniyle vücudun hidratasyon ihtiyacını karşılayan salatalık müthiş bir antioksidan. K, C, B vitaminlerinden yana zengin olan salatalık potasyum, magnezyum, fosfor, kalsiyum, demir, selenyum, manganez, bakır ve çinko açısından da oldukça faydalı bir sebze.
Avokado
Omega 9 yönünden zengin olan meyve, özellikle kalp sağlığı için öneriliyor. Ayrıca alfakaroten ve antioksidan açısından da zengin olan avokado, total kolesterolün düşürülmesinde önemli rol oynuyor.
