Malzemeler
1⁄2 kg bebek patates
2 diş sarımsak
2 adet arpacık soğan
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Patatesleri yıkayıp kurulayın. Kabuklarını soymadan önce uzunlamasına, sonra enlemesine ikiye bölün. Dilerseniz elma dilimi şeklini de verebilirsiniz. Soğan, sarımsak ve patatesleri, fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Üzerine tuz ve karabiber serpiştirerek servis yapabilirsiniz.
