Kahvenin 40 yıllık hatrı, 500 yıllık geçmişi var
Röportaj: Yaprak Özer Osman Serim yeme içme sektöründe 30 yıla dayanan uzmanlığıyla lezzet dünyamızın köşe…
Devamı
Seyahatle Dolu Bir Yıl Dileklerimizle…
Size Türkiye’nin en popüler, en çok “celebrity” gezdiren, en fazla ülkeye ayak basan rehberi olarak…
Yeme içmeye, öğrenmeye adanmış bir girişimin öyküsü: Foodrum
Size anlatacağımız hikaye gerçek bir hayal öyküsü. Yeme içmeye, ağırlamaya, güzel kokulara, renk ve…
Sevgi Paylaştıkça Güzel
Ömürcan Işık, Ateş Böceği Derneği’nin kurucularından. Ateş Böceği öğrenciler tarafından kurulmuş, tamamen öğrencilerin katkısıyla devam…
Y Kuşağını Anlamak Ya Da Anlamamak…
Bugün 20 ile 40 yaş arasındakiler dünya nüfusunun 3’te 1’ini, Türkiye’nin de yüzde 35’ini oluşturuyor.…
Dikkat!… Covid19, Obezlerde Yıkıcı
Prof. Dr. Halil Coşkun, metabolik hastalıklar üzerine uzmanlığı olan deneyimli bir genel cerrah. Ana uzmanlık…
Et Devrimi
Dr. Erdem Erikçi, biftek.co adlı girişimin kurucu ortağı olan bir bilim insanı. Biftek.co, Ankara Üniversitesi…
Sürdürülebilir İyi Ebeveynlik Nedir?
Gülüş Türkmen “Sürdürülebilir ebeveyn” konusunda çalışıyor. Çocuklarla iletişim, yanı sıra kültürler arası iletişim ve kültürlerarası…
Tarım Nasıl Ayağa Kalkar?
Dünya Sağlık Örgütü’ne göre beslenmede bozukluk çok ciddi sorun… Bunun üç grupta kendisini gösterdiğini ifade…
Anneannemin Yaptığı Gibi
Mutfakta plastikler “out”, yıkanabilir yeniden kullanılabilir kumaşlar “in”. Işınsu Kaya, MumoWrap kurucu ortaklarından. Saklama kabı…
Başardık; 16 Tarım Zehri Yasaklandı
Oya Ayman. Gazeteci-yazar ve aktivist. Buğday Derneği koordinasyon kurulu üyesi, Zehirsiz Sofralar Projesi’nin iletişim direktörü.…
Sudan Çıkmış Şehirliler
Defne Koryürek, kadın, anne, aşçı, gıda aktivisti… bu kavramlar kimliğinin belirgin kilometre taşları. Yanı sıra girişimci,…