Malzemeler
- Hindi fileto
- 2 adet patates
- 250 gr yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam kuru nane
- 1 tutam pul biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Sıvıyağ
Yapılışı:
Patatesleri ince ince doğrayın ve sıvı yağda kızartın.
Tereyağı, salça, nane, pul biber ve filetoları soteleyin.
Sarımsağı ezin ve yoğurtla birlikte bir miktar çırpın
