Sabahları kahvaltı yapıyor musunuz? “Kahvaltıya vaktim yok” diyorsanız kolay bir kahvaltı seçeneği olarak protein shake’e ne dersiniz? Hızlı, taşınabilir ve besleyici olmasının yanı sıra protein shake’ler damak zevkinize göre uyarlanabilir. Dahası, protein karışımları egzersiz rutininizi güçlendirebilir ve kilo kaybını hızlandırmaya yardımcı olabilir.
Hızlı ve kullanışlı:
Protein shake’ler diğer kahvaltılıklara göre hızlı hazırlanabilen pratik bir alternatif olabilir. Kullandığınız malzemelere bağlı olarak, genellikle çok az hazırlık gerektirirler, bu da sabahları size zaman ve enerji kazandırabilir.
Malzemeleri önceden porsiyonlayıp blendera atabilmek için hazırlayabilirsiniz. Protein shake’ler taşınabilir olduğundan, yanınıza alabileceğiniz bir kahvaltıya ihtiyacınız varsa iyi bir seçenektir.
Tok hissetmenizi sağlar:
Yüksek proteinli bir kahvaltının tadını çıkarmak ve öğünler arasında tokluk hissini desteklemek isteyenler için harika bir seçenektir.
75 kişinin katıldığı 2022 tarihli bir araştırmaya göre, yüksek proteinli ve yüksek lifli çikolatalı shake tüketen katılımcılar, düşük proteinli ve düşük lifli çikolatalı içecek tüketen kontrol grubuna kıyasla daha uzun süre tok hissetmiştir.
Protein ayrıca kan şekeri regülasyonunu da iyileştirebilir, bu da açlık da dahil olmak üzere düşük kan şekeri semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir.
Ekstra besin maddeleri ekleyebilirsiniz:
Protein shake’ler günlük beslenmenize ekstra vitamin ve mineral katmanın basit bir yolu olabilir.
Ispanak, lahana, kabak ve pancar gibi sebzelerin hepsi besin açısından zengindir ve kolayca bir protein karışımına ilave edilebilirler.
Çilek, yaban mersini, muz ve kivi gibi meyveler de lif, antioksidan, vitamin ve mineral bakımından zengindir ve shake’inizin lezzetini artırmaya yardımcı olabilir.
Protein shake’inize ekleyebileceğiniz diğer besleyici içerikler: Badem, fındık gibi kuru yemişler, tohumlar, yoğurt…
Kilo kaybı üzerindeki etkileri:
Araştırmalar, protein alımınızı artırmanın kilo vermeye fayda sağlayabileceğini gösteriyor. Protein metabolizmanızı hızlandırabilir, bu da vücudunuzun gün boyunca yaktığı kalori sayısını artırabilir.
Çalışmalar, proteinin ayrıca ghrelin ve leptin dahil olmak üzere iştah kontrolünde yer alan bazı hormonların seviyelerini değiştirerek kalori alımını ve açlığı azaltabileceğini bulmuştur.
Obezitesi olan 70 yetişkin üzerinde yapılan bir 2022 çalışması, bir kontrol grubuna kıyasla, 12 hafta boyunca daha yüksek miktarda bitki proteini tüketmenin kilo kaybına yol açtığını gösterdi. Protein kilo kaybını desteklemeye yardımcı olsa da protein karışımınızdaki diğer bileşenleri göz önünde bulundurmak önemlidir.
Fındık, tohum, bitter çikolata ve fındık ezmesi gibi bileşenler ölçülü tüketildiğinde besleyici olsa da aynı zamanda çok kalorilidir ve yüksek miktarlarda tüketildiklerinde kilo alımına neden olabilirler.
Bu bileşenleri ölçülü tüketmek, kalorilerin üst üste yığılmasını ve protein karışımınızın yüksek kalorili bir hale dönüşmesini önlemeye yardımcı olabilir.
Kaynak: https://www.healthline.com/nutrition
