Malzemeler
500 gram kızılcık
1,5 litre sıcak su
3/4 su bardağı toz şeker
2 adet karanfil (arzuya göre)
Yapılışı
Sağlığa faydaları saymakla bitmeyen kızılcığa şerbet olarak sofralarımızda yer vererek hem sağlık hem de ferahlık kazanabiliriz.
İyice yıkadığınız kızılcıkları bir tencereye koyun. Üzerine sıcak suyu ilave edin. Kaynamaya başlayınca suya karanfilleri atın ve 15-20 dakika pişirin. İyice yumuşayan kızılcıkları, ince delikli bir süzgeçten geçirin. Elde ettiğiniz karışıma şekeri ilave edin. Karışımı buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
