Bu 6 yiyecek sandığınızdan daha fazla şeker içeriyor.
Pek çok yiyecek, tatlı olmasa bile gizli şeker içerir. Çok fazla şeker tüketmek, obezite, tip2 diyabet ve kanser dahil olmak üzere birçok hastalık riskiyle bağlantılıdır. Şekeri azaltmaya çalışırken, ilk hareketiniz tatlıdan vazgeçmek olabilir. Ancak sağlıklı görünen birçok yiyecek de hayli fazla ilave şeker içerebiliyor.
Aromalı İçecekler
Meyve suyunun şekerli olması doğal. Bir bardak meyve suyu için çok fazla meyve gerekir. Tip2 diyabet riski, şekerli meyve sularının tüketimine de bağlı olabiliyor. Çünkü bir bardak meyve suyu içerken bir anda birkaç porsiyon meyve yemiş oluyorsunuz. Üstelik faydalı olan liflerinden arınmış şekilde…
Aynı risk, yapay olarak tatlandırılmış içecekler için de geçerli.
Sağlıklı seçenekler olarak pazarlansalar da sporcu içecekleri ve elektrolitle zenginleştirilmiş aromalı sular, egzersiz öncesi ve sonrası enerji için, yüksek miktarda ilave şeker içerirler.
Light Yoğurt
Bir şeyin az yağlı olması sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Tek bir fincan light yoğurt, önerilen günlük limit olan 45 gramdan daha fazla şeker içerebilir. Yoğurdunuzdan en iyi şekilde yararlanmak için, minimum şekerli doğal, yağlı yoğurdu tercih edin.
Smoothie’ler
Marketten alınan smoothie’ler tonlarca ilave şeker, yapay renklendiriciler ve ekstra kalori içerir. Bazılarında gerçek meyve bile kullanılmaz.
Satın almak yerine evde sağlıklı bir smoothie hazırlamayı tercih etmelisiniz. Sağlıklı bir smoothie, meyvedeki tüm şekerli karbonhidratları dengelemek için biraz protein ve sağlıklı yağ da içermelidir.
Dengeli bir smoothie, kan şekerinizi sabit tutar ve daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar.
Granola
Granola barındakileri bir arada tutan şey, muhtemelen şekerlidir.
Granola bileşenleri genel olarak sağlıklı olsalar da ürünü tatlandırmak ve raf ömrünü uzatmak için genellikle şeker veya mısır şurubu kullanılır. Karışıma çikolata veya meyve eklemek, sadece şeker içeriğini artırır.
Evde granola yapmak daha sağlıklı olsa da çoğu tarif, bal veya akçaağaç şurubu gibi bol miktarda doğal tatlandırıcı gerektirir.
Soslar
Bir porsiyon ketçap veya barbekü sosu şaşırtıcı miktarda şeker içeriyor.
Tek bir yemek kaşığı ketçapta yaklaşık 1 tatlı kaşığı, barbekü sostaysa bundan da fazla şeker bulunur.
Birkaç patates kızartmasını ketçaba daldırmak kan şekerinizi tavana vurdurmayabilir, ancak bir sonraki barbeküde bu sosları ölçülü kullanmanız sizin yararınıza olur.
Yulaf Sütü
Süt olmayan sütler son yıllarda oldukça popüler. Süt ürünlerini hayatınızdan çıkarıyorsanız, yulaf sütü en sağlıklı alternatif olmayabilir.
Yulaf sütü, fincan başına 7 gram, yani neredeyse iki tatlı kaşığı ilave şeker içerir.
Bunu kahvenize, yulaf ezmenize ve lattenize eklerseniz, neredeyse bir günde alınması gereken maksimum miktara ulaşabilirsiniz.
Kaynak:
https://medium.com/insider/6-foods-hiding-more-added-sugar-than-youd-think-c48f7fab312b
