Labneli Patlıcanlı Yoğurtlama
Tarif: Şef Aycan İntizamoğlu Malzemeler 500 gr Pınar Labne 5 yemek kaşığı tahin 3…
Devamı
Şakşukalı Çılbır
Tarif: Şef Aycan İntizamoğlu Malzemeler 200 gr Pınar Labne 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1…
Martha Stewart’tan Öneriyor: Biftekle Servis Edilebilecek 5 Garnitür
Biftek pişirdiğinizde yanında ne servis edersiniz? Mevsim salatası ve sarımsaklı ekmek gibi denenmiş tarifleriniz mutlaka…
Kapya Biber Dolması
Malzemeler: 6 adet kırmızı kapya biber 4 yemek kaşığı keçi peyniri 4 yemek kaşığı beyaz…
Beynelminel Şakşuka
Bizim bildiğimiz menemene çok yakın bir tarifle yapılan yemeğe Orta Doğu ve Kuzey Afrika’da “Sahksuka”…
Patates Bravas
Malzemeler 4 adet patates (soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış) 20 ml zeytinyağı 1 adet soğan…
Kapari, Zeytin ve Domatesli Karides
Malzemeler 20 ml zeytinyağı 3 diş sarımsak 8-10 adet kapari 10-12 adet siyah zeytin 300…
Pancarlı Humus
Pancarları Pişirmek için: 4 adet pancar 3 yemek kaşığı zeytinyağı 4 diş sarımsak Taze kekik…
Bodrum baklası: Gambilya
İsmi farklı gelse de lezzetini tadınca “ben bu tadı bir yerlerden tanıyorum” diyeceksiniz. Mercimek ve…
Kıtır Soğan Halkaları
Malzemeler: 3 adet Beyaz Soğan, 400 g. Çiçek yağı, Bulamaçı İçin: 1 fincan Nohut unu…
Antalya Usulü Fasülye Piyazı
Malzemeler: 250 g. Kuru Fasulye, 15 g. Maydanoz 2 adet Haşlanmış yumurta dilim veya 8’e…
