1 su bardağı kalın bulguru bir tencereye alın. Üzerine su ekleyip pişirin ve soğumaya bırakın. 2 adet salatalık, 2 adet taze domates ve 4-5 adet kurutulmuş domatesi doğrayın. Bulguru bir kaseye alın. Üzerine 1 su bardağı haşlanmış nohut, salatalık ve domatesleri ekleyip karıştırın. Zeytinyağı, tuz ve limon suyuyla tatlandırıp servis yapın.
