Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 4 tatlı kaşığı granül kahve
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 paket kedi dili bisküvi
- Labne peyniri
- 3 yumurta akı
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 paket toz kremşanti
- Kakao
Hazırlanışı:
Önce tiramisunun kremasını hazırlayacağız. Bunun için yumurta akına toz şeker ilave edip mikserle iyice çırparak kabarmasını sağlayın. Yumurta akına toz krem şantiyi ekleyerek tekrar çırpın. Son olarak Labne peyniri ilave edin ve homojen bir kıvam alana kadar tekrar karıştırın.
Ilık suyu bir kaseye alıp içinde granül kahveyi ve 1 yemek toz şekeri de ekleyip çözdürün. Kedi dillerini bu ılık kahveye batırarak ıslatın ve bir sıra halinde servis tabağına dizin. Hazırladığınız kremanın yarısını kedi dillerinin üzerine bir spatula yardımıyla yayın. İkinci sıra için kedi dillerini aynı şekilde kahveli şurup içinde ıslatın ve yine bir sıra olarak dizin. Kalan kremayı üzerine yayın. Buzdolabında dinlenmeye bırakın. Servis etmeden önce üzerine toz kakao serpin.
