Salata hazırlarken genellikle kullanacağımız malzemelere odaklanırız. Peki ya salata sosları? Aslında doğru sos seçimi salatanın lezzetine lezzet katar. Yeni fikirlere açıksanız önerilerimiz tam size göre… Malzemeleri bir araya getirip karıştırmanız yeterli… Tarifini Güzel Yaşa’dan aldığınızı söylemeyi unutmayın.
Bu pratik sosların yapım aşamalarını videodan takip edebilirsiniz.
1
El çırpıcısı ile
Balzamikli portakal sosu
- ¼ bardak balzamik sirke
- 1/2 bardak portakal suyu
- ¼ bardak zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı haşhaş tohumu
- 1 yemek kaşığı hardal
- Tuz
2
El çırpıcısı ile
Köri sosu
- 1,5 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı köri
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz karabiber
3
El çırpıcısı ile
Ballı hardallı sos
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı hardal
- ¼ fincan balzamik sirke
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1,5 yemek kaşığı bal
4
Blender’da
Mangolu kişnişli sos
- 1 kase küçük küp doğranmış mango
- 1 yemek kaşığı kurtulmuş kişniş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı ½ limon suyu
- Tuz Karabiber
5
El çırpıcısı ile
- Limonlu sarımsaklı sos
- ½ fincan zeytinyağı
- 1 limon suyu
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- Tuz Karabiber
