Malzemeler
1 çay bardağı un • 1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu • 1 adet yumurta • Labne peyniri • Füme somon Tuz • Kızartmak için yağ
Un, süt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu bir kasede çırpın. Bir pankek tavasında yağı kızdırın, hamurdan küçük porsiyonlar alıp pankekleri pişirin (Pankeklerin çok ince olmamasına dikkat edin). Pişen pankekleri soğumaya bırakın, ardından üzerine labne peyniri sürün ve son olarak somon fümeyi yerleştirin.
