Konu magnezyum olunca vücudunuzun sesine kulak verin!
Vücudumuz için önemli bir mineral olan magnezyum, hücrelerin, kasların ve sinirlerin adeta bir saat gibi çalışması için son derece önemlidir. Magnezyum, kalsiyum minerali ile birlikte çalışır. Kalsiyum kasın kasılmasını magnezyum da gevşemesini sağlar. Magnezyum, ayrıca kemik ve dişlerin oluşumunda, kan basıncının düzenlenmesinin yanı sıra hücre büyümesi ve yenilenmesinde de aktif bir şekilde görev alır. İnsan vücudunda bulunan ortalama 20-28 gram magnezyumun %60’ı kemiklerde, %27’si kaslarda, %13’ü ise diğer dokularda ve vücut sıvılarında yer alır.
Eskiden günlük magnezyum ihtiyacımızı yediğimiz doğal besinlerden karşılayabiliyorduk. Ancak hızla artan endüstriyel çiftçiliğin bir sonucu olarak yediğimiz besinlerdeki magnezyum oranının azalması neticesinde vücudumuz da ihtiyacı olan magnezyumu alamıyor. Fizyoloji uzmanı Rune Eliasson, ABD’de yaptığı çalışma neticesinde 1914 ile 1992 yılları arasında bir elmanın besleyiciliğinin %82 oranında azaldığına işaret ediyor. İnsan vücudundaki magnezyum oranının azalmasındaki bir diğer sebep ise beslenme alışkanlıklarının değişim göstermiş olması.
Magnezyum Zengini 10 Gıda
100 gr
Ispanak 80 mg
Kestane 225 mg
Kabak Çekirdeği 534 mg
Az Yağlı Yoğurt 17 mg
Badem 300 mg
Susam 200 mg
Avokado 29 mg
Çam Fıstığı 251 mg
Bitter Çikolata 327 mg
Muz 27 mg
