Görüntüleriyle davet sofralarını lezzetleriyle de gönlümüzü fetheden yeşillikler cılız görüntülerinin aksine sağlığımız için oldukça güçlü etkiye sahipler. Hemen hemen her öğünde karşımıza çıkan marul, dereotu, maydanoz ve nane hakkında ne biliyorsunuz?
Dereotu:
Dolmaların, ev yapımı poğaçaların ve salataların olmazsa olmazı olan dereotu iştah açma konusunda oldukça etkilidir. Bunun yanı sıra bağırsaklardaki gazı giderir ve hazmı da kolaylaştıran bir etkiye sahiptir. Kusmaya ve karın şişmesine de iyi gelen dereotunun tohumları da tam bir şifacı. Özellikle karın ağrısı ve idrar yapamamaktan şikayetçiyseniz dereotu tohumlarından yapılan çay derdinize derman olacaktır. Eğer yeni doğum yapmışsanız dereotunu beslenme listenize dahil etmenizi öneririz çünkü dereotunun anne sütünü artırıcı bir etkisi vardır. İçinde bol miktarda magnezyum ve potasyum barındıran dereotu, bu sayede sağlıklı bir kemik yapısına kavuşmanıza yardımcı olur. Ayrıca ne yaparsanız yapın ağzınızdaki kötü kokulardan kurulamadınız mı çözümü çok basit: 1 çay kaşığı dereotu tohumu çiğneyin ve mucizeyi gözlerinizle görün.
Marul:
Yaz kış demeden sofralarda kendine yer bulan marulun faydaları saymakla bitmiyor. Akdeniz ve Ortadoğu kökenli bir sebze olan marul, salata ve aperatiflerin adeta yoldaşıdır. B1, B12, K, A, E ve C vitaminleri yönünden zengin olan marul, ayrıca tam bir potasyum deposudur. Bunun yanı sıra magnezyum da içeren marul, demirden yana da oldukça zengindir. Bu nedenle demir eksikliğine bağlı olarak ortaya çıkan saç dökülmesinin durmasına yardımcı olur. Ayrıca her gün düzenli olarak tüketeceğiniz bir miktar marul cilt için gerekli olan A vitaminin %100’ünü karşılar ve cildinizin ilk günkü güzelliği ile korunmasına yardımcı olur. Marulun içinde bulunan potasyum ise kan dolaşımın sağlıklı bir şekilde yapılmasını sağlar. Marul ayrıca içerdiği E ve C vitamini sayesinde cildi güneşin zararlı etkilerine karşı da korur. Bunun yanı sıra eğer egzama ve alerji gibi cilt sorunları yaşıyorsanız marulu bir miktar suda kaynatıp cilde 15 dakika boyunca bir pamuk yardımıyla masaj şeklinde uygularsanız şikayetlerinizin azalacağını göreceksiniz. İyi bir idrar söktürücü olan marul aynı zamanda deliksiz bir uyku için de birebirdir.
Maydanoz:
Oldukça iyi bir A vitamini kaynağı olan maydanoz bu özelliği sayesinde görme fonksiyonlarının kusursuz olarak görevlerini yerine getirmesini sağlar. İçerdiği K vitamini sayesinde kemik sağlığına olumlu yönde katkıda bulunur. Kalsiyum, potasyum, kükürt, magnezyum yönünden zengin olan maydanoz, kalsiyum emilimini artırarak idrar yoluyla dışarı atılan kalsiyum miktarını da azaltır. İçerdiği mirisetin sayesinde kan şekeri seviyesinin dengelenmesine yardımcı olur. Küçük bir tutam maydanoz vücudun günlük C vitamini ihtiyacını karşılama özelliğine sahiptir. Bağışıklık sisteminin güçlenmesine de katkıda bulunan maydanozun içerdiği uçucu yağlar kalıcı iltihaplara karşı son derece faydalıdır. Maydanoz suyu tüketmenin astım ataklarını seyrelttiği ve bronşları açtığı konusunda uzmanlar hemfikirdir. Romatizma ve eklem ağrılarını dindirmede de son derece faydalı olan maydanoz, aynı zamanda kusursuz bir ödem atıcıdır. Ayrıca maydanoz diüretiktir ve böbreklerin fonksiyonlarını kusursuzca yerine getirmesine yardımcı olur.
Nane:
Güzel kokusuyla iştah açan nane, içinde yer aldığı her türlü yemeğe ve salataya sonsuz bir lezzet katar. Hazmı kolaylaştırmaya yardımcı olan nane, aynı zamanda mide ve bağırsaklarda biriken gazın da kolaca vücuttan dışarı atılmasını sağlar. Mide kramplarını azaltır. Yorgunluğu gideren ve vücuda zindelik katan nane, kış aylarında soğuk algınlığı, grip ve nezle gibi hastalıklara yakalanma oranını düşürür. Vücudun yağları yakmasına da yardımcı olan nane, aynı zamanda baş ağrısına da birebirdir. Bunun için 3 bardak sıcak suya 3 bahçe nanesi poşet çayı koyun. 5 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra küçük bir havluyu bu suyla ıslatıp alnınıza koyun. Hepsi bu kadar basit!
https://www.memorial.com.tr/saglik-rehberleri/dereotu-osteoporozdan-koruyor/
https://www.sozcu.com.tr/hayatim/yasam-haberleri/maydanoz-ve-dereotunun-faydalari-2/9/?_szc_galeri=1
https://sagligabiradim.com/maydanoz-yemenin-inanilmaz-5-faydasi/
http://www.hurriyet.com.tr/kelebek/saglik/oksuruge-ne-iyi-gelir-iste-nanenin-faydalari-40752824
