Malzemeler
1 demet kuzukulağı, 2 adet salatalık, 1 adet havuç, 1 adet haşlanmış yumurta, yarım çay bardağı haşlanmış mısır, 1 adet kırmızı soğan, 2 kaşık yoğurt, zeytinyağı, tuz, yarım çay kaşığı kişniş, çeyrek limon.
Güzelce yıkadığınız kuzukulaklarını derince bir kaseye alın. Üzerine doğradığınız salatalıkları, havucu, yumurtayı, soğanı ve mısırı ilave edin. Başka bir kapta yoğurt, zeytinyağı ve limonu homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın ve elde ettiğiniz karışımı tüm malzemelerin üzerine dökün.
